伝導過熱とは、コンロなどの燃焼器具まわりのステンレス板などの不燃材を介して内壁の木ずりなどから出火する現象です。

　今回は、比較的コンロの出力が大きい飲食店で火災が起きましたが、一般のご家庭でも条件によっては同様の火災が起こりえますのでコンロと壁の間に距離をとるなど、もう一度点検しましょう。